Zahăr sau Îndulcitori? Ce Recomandări Are Renumitul Profesor Mircea Beuran?
Numeroși specialiști atrag atenția că produsele procesate sunt mai periculoase. Renumitul profesor doctor Mircea Beuran vine cu o recomandare pentru cei care nu pot renunța la obiceiul de a-și îndulci cafeaua sau ceaiul și trăiesc cu iluzia că îndulcitorii ar fi mai puțin dăunători.
„Când consumi o cafea sau un ceai, îndulcitorul poate să fie zahăr sau îndulcitorul ciclamat. Preferabil este să iei 5 grame de zahăr, pentru că este sub doză, decât să îți iei o pastiluță-două de ciclamat”, a explicat prof. dr. Mircea Beuran, șeful Clinicii Chirurgie III din cadrul Spitalului Clinic de Urgență Floreasca, la Medika TV.
Pericolele Ascunse ale Îndulcitorilor
Lumea medicală are opinii similare și față de un alt îndulcitor și potențiator de arome, aspartamul. Recent, ONG-ul FoodWatch, alături de asociația franceză Liga Împotriva Cancerului și o aplicație franceză de nutriție, au prezentat un document comun prin care solicită interzicerea acestuia.
Potrivit FoodWatch, aspartamul este prezent în peste 6000 de produse, în special sucurile carbogazoase „light” (fără zahăr), iaurturi sau gumă de mestecat. În 2023, Organizația Mondială a Sănătății a atras atenția cu privire la faptul că aspartamul este considerat „posibil cancerigen” pentru organismul uman.
11 Țări Cer Interzicerea de Urgență a Aspartamului
Un număr de 11 țări au cerut interzicerea de urgență a aspartamului, subliniind riscurile asociate consumului acestuia. Aspartamul, prezent în mii de produse, este considerat un pericol major pentru sănătate, fiind legat de riscul de cancer.
Este esențial să fim conștienți de ceea ce consumăm și să facem alegeri informate pentru a ne proteja sănătatea. Alegerea între zahăr și îndulcitori nu este una simplă, dar informațiile oferite de specialiști precum prof. dr. Mircea Beuran ne pot ghida spre decizii mai sănătoase.