Trucuri Simple pentru a Verifica Vechimea Ouălor
Există un truc simplu și eficient pentru a verifica cât de vechi sunt ouăle pe care le ai în frigider. Tot ce trebuie să faci este să pregătești o soluție salină, folosind 125 grame de sare la 1 litru de apă. Introdu ouăle în această soluție și observă cum reacționează:
– Ouăle de o zi se vor duce la fund.
– Ouăle de 2 zile vor atinge fundul, dar nu se vor scufunda complet.
– Ouăle de 3 zile se vor menține cam la jumătatea distanței dintre fund și suprafață.
– Ouăle mai vechi de o săptămână vor pluti la suprafață.
Trucuri pentru a Bate Albușul de Ou
Albușul de ou se bate mai repede și devine mai consistent dacă adaugi câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de zahăr pudră. Acest truc simplu te va ajuta să obții un albuș perfect pentru prăjituri sau alte preparate.
Trucuri pentru Fierberea Ouălor
Ouăle puse la fiert nu se mai sparg dacă adaugi o farfurioară răsturnată pe fundul vasului în care le fierbi. După fierbere, dacă le adaugi în apă rece, se vor decoji foarte ușor. Aceste trucuri te vor ajuta să obții ouă fierte perfect, fără crăpături și ușor de decojit.
Conservarea Fructelor și Legumelor
Fructele se păstrează proaspete și iarna dacă sunt așezate într-o ladă cu nisip. Fiecare fruct trebuie învelit în hârtie, apoi așezat pe rânduri și acoperit cu nisip. Lada trebuie păstrată într-un loc răcoros. Frunzele de pătrunjel și salata verde se mențin proaspete dacă sunt spălate, uscate și presate într-un borcan cu capac sau într-un vas închis ermetic.
Spanacul trebuie fiert direct în apă clocotită pentru a-și menține culoarea. Zarzavaturile veștezite își revin dacă sunt înmuiate în apă rece cu sare, puțin oțet sau zeamă de lămâie și ținute așa câteva minute bune.
Trucuri pentru a Păstra Carnea Fragedă
Carnea devine fragedă dacă este tratată corespunzător înainte de preparare. Un truc simplu este să o marinezi într-un amestec de condimente și lichide acide, cum ar fi zeama de lămâie sau oțetul. Acest proces ajută la descompunerea fibrelor musculare, făcând carnea mai moale și mai suculentă.
Trucuri pentru a Bate Albușul de Ou
Albușul de ou se bate mai repede și devine mai consistent dacă adaugi câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de zahăr pudră. Acest truc simplu te va ajuta să obții un albuș perfect pentru prăjituri sau alte preparate.
Trucuri pentru Fierberea Ouălor
Ouăle puse la fiert nu se mai sparg dacă adaugi o farfurioară răsturnată pe fundul vasului în care le fierbi. După fierbere, dacă le adaugi în apă rece, se vor decoji foarte ușor. Aceste trucuri te vor ajuta să obții ouă fierte perfect, fără crăpături și ușor de decojit.
Conservarea Fructelor și Legumelor
Fructele se păstrează proaspete și iarna dacă sunt așezate într-o ladă cu nisip. Fiecare fruct trebuie învelit în hârtie, apoi așezat pe rânduri și acoperit cu nisip. Lada trebuie păstrată într-un loc răcoros. Frunzele de pătrunjel și salata verde se mențin proaspete dacă sunt spălate, uscate și presate într-un borcan cu capac sau într-un vas închis ermetic.
Spanacul trebuie fiert direct în apă clocotită pentru a-și menține culoarea. Zarzavaturile veștezite își revin dacă sunt înmuiate în apă rece cu sare, puțin oțet sau zeamă de lămâie și ținute așa câteva minute bune.
Trucuri pentru a Păstra Carnea Fragedă
Carnea devine fragedă dacă este tratată corespunzător înainte de preparare. Un truc simplu este să o marinezi într-un amestec de condimente și lichide acide, cum ar fi zeama de lămâie sau oțetul. Acest proces ajută la descompunerea fibrelor musculare, făcând carnea mai moale și mai suculentă.
Trucuri pentru a Bate Albușul de Ou
Albușul de ou se bate mai repede și devine mai consistent dacă adaugi câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de zahăr pudră. Acest truc simplu te va ajuta să obții un albuș perfect pentru prăjituri sau alte preparate.
Trucuri pentru Fierberea Ouălor
Ouăle puse la fiert nu se mai sparg dacă adaugi o farfurioară răsturnată pe fundul vasului în care le fierbi. După fierbere, dacă le adaugi în apă rece, se vor decoji foarte ușor. Aceste trucuri te vor ajuta să obții ouă fierte perfect, fără crăpături și ușor de decojit.
Conservarea Fructelor și Legumelor
Fructele se păstrează proaspete și iarna dacă sunt așezate într-o ladă cu nisip. Fiecare fruct trebuie învelit în hârtie, apoi așezat pe rânduri și acoperit cu nisip. Lada trebuie păstrată într-un loc răcoros. Frunzele de pătrunjel și salata verde se mențin proaspete dacă sunt spălate, uscate și presate într-un borcan cu capac sau într-un vas închis ermetic.
Spanacul trebuie fiert direct în apă clocotită pentru a-și menține culoarea. Zarzavaturile veștezite își revin dacă sunt înmuiate în apă rece cu sare, puțin oțet sau zeamă de lămâie și ținute așa câteva minute bune.
Trucuri pentru a Păstra Carnea Fragedă
Carnea devine fragedă dacă este tratată corespunzător înainte de preparare. Un truc simplu este să o marinezi într-un amestec de condimente și lichide acide, cum ar fi zeama de lămâie sau oțetul. Acest proces ajută la descompunerea fibrelor musculare, făcând carnea mai moale și mai suculentă.
Trucuri pentru a Bate Albușul de Ou
Albușul de ou se bate mai repede și devine mai consistent dacă adaugi câteva picături de zeamă de lămâie și o linguriță de zahăr pudră. Acest truc simplu te va ajuta să obții un albuș perfect pentru prăjituri sau alte preparate.
Trucuri pentru Fierberea Ouălor
Ouăle puse la fiert nu se mai sparg dacă adaugi o farfurioară răsturnată pe fundul vasului în care le fierbi. După fierbere, dacă le adaugi în apă rece, se vor decoji foarte ușor. Aceste trucuri te vor ajuta să obții ouă fierte perfect, fără crăpături și ușor de decojit.
Conservarea Fructelor și Legumelor
Fructele se păstrează proaspete și iarna dacă sunt așezate într-o ladă cu nisip. Fiecare fruct trebuie învelit în hârtie, apoi așezat pe rânduri și acoperit cu nisip. Lada trebuie păstrată într-un loc răcoros. Frunzele de pătrunjel și salata verde se mențin proaspete dacă sunt spălate, uscate și presate într-un borcan cu capac sau într-un vas închis ermetic.
Spanacul trebuie fiert direct în apă clocotită pentru a-și menține culoarea. Zarzavaturile veștezite își revin dacă sunt înmuiate în apă rece cu sare, puțin oțet sau zeamă de lămâie și ținute așa câteva minute bune.
Trucuri pentru a Păstra Carnea Fragedă
Carnea devine fragedă dacă este tratată corespunzător înainte de preparare. Un truc simplu este să o marinezi într-un amestec de condimente și lichide acide, cum ar fi zeama de lămâie sau oțetul. Acest proces ajută la descompunerea fibrelor musculare, făcând carnea mai moale și mai suculentă.