Ce preparat recomandă nutriționistul Mihaela Bilic: „Măcar de 2 ori pe săptămână”
Nutriționistul Mihaela Bilic a oferit recent o recomandare valoroasă pentru sănătatea noastră: mâncarea de mazăre cu carne de pui și mult mărar. Aceasta nu doar că este delicioasă, dar aduce și numeroase beneficii pentru sănătate.
Mazărea congelată: varianta practică și sănătoasă
Puțini știu că mazărea este un aliment plin de beneficii. Conține fibre, proteine și minerale, fiind sățioasă și ușor de gătit. Mihaela Bilic subliniază că mazărea congelată este cea mai practică variantă, fiind disponibilă în orice sezon și ușor de preparat.
Beneficiile mazărei pentru sănătate
Mazărea ajută la menținerea echilibrului glicemic, deoarece amidonul din ea se absoarbe lent, ținând de foame. Este plină de fibre, ceea ce o face sățioasă și benefică pentru digestie. De asemenea, conține minerale esențiale și proteine vegetale, chiar dacă nu sunt de calitatea I.
Combinații ideale pentru o dietă echilibrată
Prin combinarea mazărei cu cereale, acoperim tot spectrul de aminoacizi esențiali. Nu este greșit să o mâncăm cu o felie de pâine. Dacă o gătim cu sos de roșii, creștem absorția fierului. Adăugarea de mărar din belșug nu doar că îmbunătățește gustul, dar ajută și la ameliorarea celulitei, reducând necesitatea de a adăuga sare.
Rețeta recomandată de Mihaela Bilic
„Mazăre cu pui și muuuuult mărar. Măcar de 2 ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe ca să alternăm proteinele animale cu cele vegetale. După ce soia a picat în dizgrație, de modificată genetic ce este, mazărea s-a trezit încoronată drept proteina vegetală perfectă!”
Mihaela Bilic recomandă folosirea mazărei congelate și a unei oale de fiert sub presiune pentru a pregăti masa în doar 20 de minute. Aceasta este o soluție practică și rapidă pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată.
În concluzie, mazărea cu pui și mult mărar este o alegere excelentă pentru o dietă sănătoasă, fiind ușor de preparat și plină de beneficii pentru sănătate. Este important să includem leguminoasele în alimentația noastră pentru a ne bucura de o viață sănătoasă și echilibrată.
Sursa: Realitatea.net